Kuchnia chińska: Przepisy na dan dan mian i hot pot
Warzywa, owoce oraz grzyby mogą pochodzić z przeróżnych źródeł. Niewątpliwie te najzdrowsze będą uprawiane w sposób ekologiczny. Są jednak nieco droższe od innych. Dzieje się tak, bo hodowcy, którzy zajmują się ich uprawą, wykorzystują tylko naturalne nawozy. Muszą także liczyć się z większym ryzykiem zniszczenia produktów przez różnego typu owady. Ekologiczne warzywa oraz owoce nie mogą być kropione środkami sztucznymi. To wszystko powoduje jednakże, że mają z pewnością mnóstwo lepszy smak i zapach – sprawdź Sklep.Fungopol.PL – Grzyby Leśne: Marynowane, Suszone, Mrożone. Dzięki temu ostatniemu łatwiej nam rozpoznać w sklepie zdrowe artykuły. Najczęściej na pierwszy rzut oka wyglądają gorzej aniżeli artykuły wyhodowane przy pomocy środków chemicznych. Pomidory czy marchewki mają nieregularny kształt. Też truskawki nie są gigantyczne i nie wyglądają tak samo. Jednakowo jest z jabłkami. Te ekologiczne zwykle mają bledszy, mniej równomierny kolor. Warto się jednakże tym nie zrażać. Produkty wyhodowane przy uszanowaniu zasad uprawy ekologicznej z pewnością mają bardziej intensywny aromat oraz smak, jakiego brakuje wszystkim innym.
1. Przeglądaj
2. Przejdź dalej
Kuchnia libańska: Przepisy na kibbeh i fattoush